Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2019




Рецепты из тыквы

Суп из баранины с катыком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • баранина - 400г
    • лук репчатый - 100г
    • катык - 400г
    • зелень, соль - по вкусу
    для пресного теста::
    • масло сливочное - 20г
    • мука - 200г
    • яйцо - 1 шт.
    • вода - 15 мл.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из баранины с катыком необходимо...

    Крутое пресное тесто раскатать жгутами толщиной до 1 см. Скатать шарики и придать им форму ушек, вдавливая середину. Затем подсушить и заложить в кипящий бульон, полученный после варки баранины. Когда шарики всплывут на поверхность, добавить сырой репчатый лук, нашинкованный полукольцами и растертый с солью, и суп довести до готовности. При подаче посыпать зеленью и добавить катык.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование