Суп адобо (Adobo Soup)
Для рецепта вам потребуется:
- курица или свинина (нарезанные на куски) - 500г
- куриный или овощной бульон - 4 стакана
- уксуса - 1/4 стакана
- соевый соус - 1/4 стакана
- чеснок (измельчить) - 2 зубчика
- лук репчатый (нарезанная) - 1 шт.
- картофель (кубиками, нарезанная) - 2 шт.
- морковь (нарезанная) - 1 шт.
- черный перец - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- зелень (для подачи)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп адобо (Adobo Soup) необходимо...
Теплый суп с мясом, овощами и соусом адобо для отличительного вкуса.
В кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте куриное мясо, пока оно не станет золотистым. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости. Затем добавьте картофель и морковь, обжаривайте еще несколько минут.
Влейте бульон, соевый соус и уксус, добавьте чеснок и черный перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
Подавать можно горячим, украшенным свежей зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
