Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Крем-суп из кукурузы с курицей и крабом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куриная грудка - 400г
    • вода - 2 стакана
    • растительное масло - 1-2 ст.л.
    • имбирь (тёртый корень) - 1 ст.л.
    • пшеничная мука - 3 ст.л.
    • сливки (жирные) - 1 стакан
    • крабовое мясо - 200г
    • кукуруза (консервированная) - 200г
    • соевый соус - 2 ст.л.
    • соль, чёрный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Крем-суп из кукурузы с курицей и крабом необходимо...

    Куриную грудку промыть, положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Снять пену и варить до готовности около 20 минут. Затем мясо вынуть, нарезать брусочками, бульон процедить.

    В кастрюле с толстым дном разогреть масло, обжарить имбирь в течение 2-3 минут. Добавить муку, постепенно влить куриный бульон и сливки. Постоянно помешивая, дать супу загустеть.

    Крабовое мясо нарезать брусочками, добавить в кастрюлю вместе с кусочками отварного куриного филе, варить в течение 2-3 минут.

    Добавить в суп кукурузу (без жидкости), соевый соус, посолить и поперчить по вкусу.

    Прогреть суп в течение 5 минут, затем снять с огня и дать ему настояться 10-15 минут перед подачей.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование