Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Постный суп из креветок и мидий с фасолью


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода, кастрюля
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • картофель - 3 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • томат-паста - 100г
    • фасоль - 100г
    • чернослив - 50г
    • грибы (замороженные) - 200г
    • оливки - 50г
    • лимон - 1/2 шт.
    • соль - по вкусу
    • сахар - 10г
    • перец (горошек) - по вкусу
    • зелень - по вкусу
    • лавровый лист - по вкусу
    • мидии (замороженные) - 250г
    • креветки - 250г

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Постный суп из креветок и мидий с фасолью необходимо...

    Нарезанный кубиками картофель залить 2 л воды, посолить, добавить перец горошком и варить до готовности.

    В глубокой сковороде тушить натертую морковь, лук, томатную пасту с добавлением воды. Получившуюся смесь переложить в кастрюлю с картофелем. Добавить фасоль, промытый, предварительно замоченный чернослив и мелко порезанные грибы. Варить 20 минут на слабом огне.

    Добавить в суп нарезанные кружочками маслины, оливки, тонкие кружочки лимона.

    Размороженные, очищенные креветки и мидии положить в суп и варить до закипания, после чего уменьшить нагрев и варить еще 10 мин. Добавить по вкусу соль, перец, зелень, лавровый лист. Постный суп из креветок и мидий с фасолью готов.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование