Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Суп из морепродуктов со шпинатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка, фламбирование, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • чеснок - 1/2 зубчика
    • лук репчатый - 1/4 шт.
    • морской коктейль - 100г
    • коньяк - 1 ст.л.
    • шпинат (замороженный) - 100г
    • лимон (сок) - 1/2 шт.
    • яйцо (белок) - 1 шт.
    • соль - 1 щепотка
    • белый перец (молотый) - 1 щепотка.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из морепродуктов со шпинатом необходимо...

    Мелко нарезать лук и чеснок. В небольшой кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить овощи до легкого зарумянивания. Затем выложить в кастрюлю морской коктейль, влить коньяк и поджечь его, чтобы спирт быстро испарился.

    Добавить в кастрюлю размороженный шпинат, влить стакан воды и довести суп до кипения. Затем приправить суп специями по вкусу, добавить сок половинки лимона и перемешать. Ввести в суп яичный белок и сразу, пока белок не свернулся, снять с огня.

    Готовый суп из морепродуктов со шпинатом подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование