Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.9.2019




Рецепты из кабачков

Окрошка грибная с горчицей


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта окрошки вам потребуется:

    • хлебный квас - 1.5 л
    • соленые грибы - 400г
    • картофель - 250г
    • морковь - 50г
    • зеленый лук - 100г
    • огурцы - 200г
    • яйцо (вареные) - 2 шт.
    • сметана - 200г
    • столовая горчица - 20г
    • укроп - по вкусу
    • сахар, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления окрошки:

    Чтобы приготовить Окрошка грибная с горчицей необходимо...

    Соленые грибы промыть в холодной воде, дать стечь воде. Затем грибы и свежие огурцы нарезать мелкими кубиками, измельчить зеленый лук. Морковь и картофель сварить неочищенными, охладить, очистить и нарезать кубиками. Желтки вареных яиц растереть с готовой горчицей и небольшим количеством сметаны. Белок порубить. В свежий хлебный квас положить подготовленные продукты, заправить смесью из желтков и горчицы, добавить соль и сахар.

    Перед подачей положить сметану и измельченную зелень укропа.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование