Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Ботвинья с огурцами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • щавель - 600г
    • свежие огурцы - 6 шт.
    • зеленый лук, укроп - по вкусу
    • горчица - 1/2 ч л. или 1 ч.л. хрена
    • соль, сахар - по вкусу
    • квас (лучше кислый) - 1.5 л

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Ботвинья с огурцами необходимо...

    Щавель перебрать, вымыть, сварить в собственном соку, остудить и протереть сквозь сито. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать кусочками. Зеленый лук мелко порезать и растереть с горчицей (или хреном), добавив соль и сахар.

    Все компоненты сложить в супницу и залить квасом. Подавать охлажденной. К ботвинье можно подать отварную лососину.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование