Ботвинья из сныти и щавеля
Для рецепта вам потребуется:
- сныть - 250г
- щавель - 50г
- огурец (свежий) - 2-3 шт.
- зелёный лук - 100г
- яйцо - 4 шт.
- сметана - 4 ст.л.
- квас - 1.5 л
- соль, сахар - по вкусу
- укроп и петрушка (зелень) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ботвинья из сныти и щавеля необходимо...
Молодые листья щавеля и сныти промыть под проточной холодной водой. Переложить зелень в кастрюлю, залить небольшим количеством воды и отварить при среднем кипении. Отвар слить, зелень протереть через сито и развести квасом.
Добавить рубленый зелёный лук, свежие огурцы или огуречную траву. Положить зелень укропа и петрушки, рубленое яйцо, соль, заправить по вкусу сметаной и сахаром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
3 фото
5 фото
6 фото
реклама
