Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.9.2020




Варенье из яблок

Холодный суп из огурцов с копченой салакой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, холодильник, сито
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • огурцы - 500г
    • чеснок - 3 зубчик
    • овощной бульон - 500 мл
    • салака (горячего копчения) - 1 шт.
    • укроп - 1 пучок
    • натуральный йогурт - 4 ст.л.
    • соль, перец - 1 шт.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Холодный суп из огурцов с копченой салакой необходимо...

    Один огурец отложить, оставшиеся измельчить в блендере вместе с очищенным чесноком. Продолжая взбивать, влить овощной бульон. Протереть суп через сито, приправить солью и перцем, накрыть и поставить 8 холодильник на ночь.

    Укроп измельчить, смешать с йогуртом, приправить солью и перцем. Добавить в суп.

    Салаку очистить от кожицы и внутренностей. Разобрать на небольшие кусочки, удалив косточки. Отложенный огурец тонко нарезать соломкой. Разлить суп по тарелкам. Положить в каждую немного огурца и кусочки рыбы


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование