Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.11.2020




Рецепты из тыквы

Борщ холодный со щавелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта борща вам потребуется:

    • свекла - 1 шт.
    • щавель - 150г
    • сметана - 1 стакан
    • простокваша - 2 л
    • огурец - 2 шт.
    • яйцо - 3 шт.
    • соль, сахар
    • укроп, лук зеленый
    • редиска - 15 шт.

    Рецепт приготовления борща:

    Чтобы приготовить Борщ холодный со щавелем необходимо...

    У щавеля оторвать черешки. Щавель промыть, нарезать, положить в кипящую воду и варить, затем охладить. Свеклу сварить, очистить и нарезать маленькими продолговатыми кусочками.

    В охлажденный щавель положить нарезанную свеклу, очищенные и разрезанные на дольки огурцы, влить взбитую простоквашу, положить мелко нарезанную редиску, зеленый лук, укроп, взбитую сметану, соль и сахар.

    При подаче на стол в каждую тарелку положить по одному крутому яйцу, разрезанному на 4 части, и залить холодным борщом. К нему подать вареный картофель.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование