Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2019




Рецепты из кабачков

Окрошка на квасе с соленой сельдью и колбасой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта окрошки вам потребуется:

    • сельдь (филе, соленая) - 100г
    • колбаса или сосиски (вареные) - 200г
    • картофель - 3 шт.
    • огурец - 2 шт.
    • яйцо (вкрутую) - 2 шт.
    • квас - 1.5 л
    • лук зеленый - 1 пучок
    • укроп и соль (зелень) - по вкусу

    Рецепт приготовления окрошки:

    Чтобы приготовить Окрошка на квасе с соленой сельдью и колбасой необходимо...

    Колбасу (сосиски) нарежьте маленькими кубиками. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте маленькими кубиками. Зеленый лук мелко нарежьте. Яйца нарежьте маленькими кубиками. Картофель сварите в мундире, остудите, очистите от кожицы и тоже нарежьте маленькими кубиками.

    В кастрюле тщательно смешайте подготовленные продукты и добавьте мелко нарезанную сельдь. Все перемешайте, залейте квасом и посолите. Подавайте со сметаной, посыпав нарезанным укропом и зеленым луком. Для более освежающего эффекта можно положить в окрошку кусочки пищевого льда.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование