Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Окрошка с вареным мясом и солеными груздями


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мясо (говядина или свинина) - 250г
    • грибы грузди (соленые) - 3 шт.
    • огурец - 2 шт.
    • яйцо - 3 шт.
    • редис - 7 шт.
    • картофель - 2 шт.
    • лук зеленый - 1 пучок
    • петрушка - 1 пучок
    • укроп - 1 пучок
    • соль - по вкусу
    • квас - по вкусу
    • сметана - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Окрошка с вареным мясом и солеными груздями необходимо...

    Мясо отварить в подсоленной воде, остудить в бульоне и нарезать брусочками. Картофель отварить в подсоленной воде в мундире, слить воду, остудить, очистить и нарезать кубиками.

    Соленые грузди промыть, если это необходимо, и нарезать кубиками. Огурцы и вареные яйца нарезать брусочками.

    Редис тонко нашинковать. Для этого удобно использовать терку для корейской моркови.

    Свежую зелень вымыть, обсушить на салфетке и мелко порубить.

    Все ингредиенты соединить в салатнике, добавить по вкусу соль и перемешать. Разложить по тарелкам, добавить по вкусу сметану и квас.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование