Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Мясная окрошка с кефиром по-туркменски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта окрошки вам потребуется:

    • кефир или простокваша - 1 л
    • вареное мясо (говядина, свинина, баранина) - 150г
    • зеленый лук (рубленый) - 3 ст.л.
    • огурцы или редис - 150г
    • сметана - 3 ст.л.
    • яйцо (сваренное вкрутую) - 1 шт.
    • укроп (рубленый) - 1 ст.л.
    • сахар, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления окрошки:

    Чтобы приготовить Мясная окрошка с кефиром по-туркменски необходимо...

    В кефир положить нарезанное маленькими кубиками холодное отварное мясо, кусочки свежего огурца или редиса (можно то и другое вместе), рубленое яйцо, сметану. Рубленый зеленый лук растирать с небольшим количеством соли, пока не выделится сок, после чего положить его в суп. Заправить рубленым укропом, солью и щепоткой сахара, подержать около 30 мин на холоде и сразу подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование