Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.10.2019




Рецепты из тыквы

Суп из куриной грудки с молоком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • молоко - 200 мл
    • вода - 200 мл
    • куриные грудки (с костями) - 300г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сливки - 100г
    • сухое белое вино - 75г
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • пшеничная мука - 2 ст.л.
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • соль.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из куриной грудки с молоком необходимо...

    Отделить мясо от костей и нарезать кубиками по 1-2 см. Добавить нарезанный лук и влить 150 мл молока, смешанного с водой.

    Варить, закрыв крышкой, 8 минут при 100%. Добавить оставшуюся жидкость и кипятить еще 3 минуты. Смешать муку с маслом, развести бульоном до однородности и влить в суп. Быстро нагреть (1 минута при 100%). Смешать яйцо и сливки и добавить в суп.

    Больше не кипятить! Посолить, поперчить, влить вино и перемешать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование