Суп из индейки с овощами в горшочках
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (филе) - 500г
- картофель - 3 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- топленое масло - 40г
- укроп и петрушка (зелень) - 1 пучок
- лавровый лист
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из индейки с овощами в горшочках необходимо...
Картофель и морковь вымыть, очистить, разрезать на 4 части. Лук очистить, вымыть, разрезать на 4 части. Филе индейки промыть, нарезать порционными кусками, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить соль и варить на слабом огне до готовности.
Филе положить в отдельную посуду, бульон процедить, разлить по порционным горшочкам и довести до кипения.
Положить картофель, морковь, лук, лавровый лист, перец и варить на слабом огне до готовности. Затем положить филе индейки, добавить топленое масло и нарезанную зелень, поставить в предварительно разогретую духовку на 5 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
