Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп-пюре из кольраби


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кольраби - 1 шт.
    • бульон овощной - 1 л
    • картофель - 3 шт.
    • лук зеленый нарезанный - 4 ст.л.
    • масло сливочное - 2 ст.л.
    • вино белое - 5 ст.л.
    • сливки взбитые - 10 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп-пюре из кольраби необходимо...

    Картофель, кольраби и зеленый лук очистите, вымойте и нарежьте. Масло разогрейте, положите овощи и обжарьте. Затем залейте бульоном, накройте крышкой и тушите 10 минут. Посолите, поперчите, влейте вино.

    С помощью миксера приготовьте пюре. Добавьте взбитые сливки и разлейте суп по тарелкам.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование