Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.9.2020




Варенье из яблок

Щи зеленые из щавеля


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта щей вам потребуется:

    • щавель - 600г
    • сушеные грибы - 4 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 1-2 луковицы
    • зелень - по вкусу
    • помидоры свежие - 2-3 шт.
    • масло растительное - 2-3 ст.л.

    Рецепт приготовления щей:

    Чтобы приготовить Щи зеленые из щавеля необходимо...

    Сварить бульон из кореньев, луковиц, пучка зелени и сушеных грибов. Молодой щавель перебрать, помыть, выжать, мелко нарубить, переложить в кастрюльку, положить ложку растительного масла, потушить в собственном соку. Остудить и по желанию протереть сквозь сито. За 15 минут до подачи на стол развести процеженным бульоном, не накрывая крышкой, дать вскипеть.

    Для разнообразия в такие щи можно положить помидоры, предварительно потушив их в масле. К щам подаются гречневая каша, постные пирожки, пышки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование