Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.3.2020




Рецепты из гречки

Щи зеленые с морским гребешком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито
  • Техники: варка, бланшировка
  • Для рецепта щей вам потребуется:

    • морской гребешок - 150г
    • щавель - 100г
    • шпинат - 100г
    • картофель - 100г
    • лук зеленый - 50г
    • яйцо - 1 шт.
    • сметана - 20г
    • сахар - 5г
    • зелень укропа - по вкусу
    • соль.

    Рецепт приготовления щей:

    Чтобы приготовить Щи зеленые с морским гребешком необходимо...

    Щавель и шпинат перебрать и промыть, щавель отварить в небольшом количестве воды, а шпинат - припустить в собственном соку без добавления воды. Затем щавель и

    шпинат протереть через сито вместе с жидкостью. Картофель нарезать мелкими кубиками и отварить в небольшом количестве воды, добавить протертые щавель и шпинат, холодную кипяченую воду, заправить солью и охладить.

    При подаче в тарелку со щами положить мелко нарезанный зеленый лук, рубленое яйцо, вареное мясо морского гребешка, нарезанное на кусочки, сметану, зелень укропа.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование