Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.6.2021




Рецепты из клубники

Солянка из вешенки


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода, кастрюля
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вешенки - 500г
    • капуста - 1 кг
    • соленый огурец - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • томатная паста - 2 ч.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • масло - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Солянка из вешенки необходимо...

    Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, немного воды, сбрызнуть уксусом, тушить около часа. За 15-20 минут добавмть томатную пасту, нарезанный огурец, сахар, соль, перец. лавровый лист.

    Вешенки положить в кипящую воду на 10 минут, затем нарезать ломтиками и обжарить в масле. Отдельно обжарить лук, добавить в него грибы. Половину тушеной капусты уложить на сковороду, на нее грибы и сверху выложить остальную капусту. Посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и поставить в духовку минут на 15.

    При подаче украсить ломтиками лимона и маслинами. Если свежую капусту заменить квашенной, уксус не добавлять.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование