Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.4.2021




Постные рецепты

Грибная солянка с груздями


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • грузди - 400г
    • репчатый лук - 2 шт.
    • огурец (соленый) - 1 шт.
    • петрушка (корень) - 1/2 шт.
    • помидоры - 2 шт.
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • бульон грибной - 1 л.
    • маслины - 2 ст.л.
    • лимон (ломтики) - 4 шт.
    • соль, лавровый лист, перец черный (горошком) - по вкусу
    • сметана - 1 ст.л.
    • петрушка (зелень рубленая) - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Грибная солянка с груздями необходимо...

    Очищенный от кожицы и семян огурец нарежьте ломтиками и припускайте в небольшом количестве бульона 10 минут.

    Грибы, лук и петрушку нарежьте соломкой, обжарьте на масле, затем положите в кипящий бульон и варите 10 минут. Добавьте огурец, нарезанные тонкими ломтиками помидоры, маслины, специи и варите еще 5–7 минут.

    Подавайте солянку с ломтиком лимона, очищенного от цедры, добавив сметану и зелень.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.00
    голосов: 2


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование