Фаршированные сушки с фаршем и сыром
![Фаршированные сушки с фаршем и сыром. Фотография рецепта Фаршированные сушки с фаршем и сыром. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/barankfarshkuriz/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- сушки несладкие - 10 шт.
- куриный фарш - 100-110г
- молоко - по вкусу
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
- сыр тертый (твердых сортов) - по вкусу
- кетчуп.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Фаршированные сушки с фаршем и сыром, 01 Фаршированные сушки с фаршем и сыром, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/barankfarshkuriz/01.jpg)
Перед приготовлением закуски сушки надо залить молоком. В зависимости от сорта сушек, время нахождения их в молоке может варьировать от 10 до 40 минут. Одни сушки становятся мягкими буквально через пару минут, и держать их в молоке будет небезопасно, т.к. они просто расползутся. Другие остаются твердыми очень долгими. Нам надо, чтобы сушки впитали немного молока, достаточно, чтобы стать чуть мягкими. Как только это произошло, переложить сушки на застеленный фольгой противень.
![Фотографии рецепта Фаршированные сушки с фаршем и сыром, 02 Фаршированные сушки с фаршем и сыром, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/barankfarshkuriz/02.jpg)
Для начинки фарш из куриного филе посолить, поперчить по вкусу и добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока. Все хорошо перемешать.
![Фотографии рецепта Фаршированные сушки с фаршем и сыром, 03 Фаршированные сушки с фаршем и сыром, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/barankfarshkuriz/03.jpg)
Из куриного фарша скрутить небольшие шарики и уложить их в центр сушек. Поставить фаршированные сушки в предварительно разогретую до 200С духовку примерно на 15 минут.
![Фотографии рецепта Фаршированные сушки с фаршем и сыром, 04 Фаршированные сушки с фаршем и сыром, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/barankfarshkuriz/04.jpg)
Через 15 минут каждую сушку посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 5 минут. Готовые фаршированные суши переложить на стол и украсить кетчупом. Подавать к столу как горячую закуску. Приятного аппетита!
Фаршированные сушки с фаршем и сыром
похожие рецепты
реклама