Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.5.2022



Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке



Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

Автор:

Не знаете, что приготовить из тыквы? А что если испечь вкусное бисквитное пирожное? Поверьте, вкус выпечки вас приятно удивит. Вкус тыквы не будет чувствоваться в коржах. При этом на основную часть приготовления уйдет всего лишь 30-35 минут, что не менее важно для тех, у кого нет много времени возиться с десертом.
Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом. Фотография рецепта

Для рецепта пирожного вам потребуется:

  • тыква (очищенная) - 300г
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • соль - 1 щепотка
  • мука - 1 стакан
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • ванилин - 1г
  • разрыхлитель теста - 1 ст.л.
  • сыр плавленый (сливочный) - 300г
  • сгущенка (обычная или варёная) - 200г
  • сироп для пропитки (готовый)
  • для украшения:
  • кондитерская посыпка или/и свежие ягоды.

Рецепт приготовления пирожного:

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом, Шаг 01

Для начала нарежем очищенную тыкву на кусочки.

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом, Шаг 02

Взбиваем куриные яйца категории С1 с сахаром и солью с помощью венчика или миксера.

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом, Шаг 03

Далее добавляем к яичной массе необходимый объём растительного масла, разрыхлителя теста и ванилина.

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом, Шаг 04

Пробить тыкву в пюре с помощью измельчителя.

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом, Шаг 05

Далее тыквенную массу отправляем в чашу с остальными ингредиентами, добавляем муку и смешиваем.

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом, Шаг 06

Готовое тесто распределяем по противню, застеленному бумагой для выпечки, и отправляем бисквит запекаться в заранее разогретую до 180С духовку примерно на 35 минут.

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом, Шаг 07

Пока запекается бисквит, займемся приготовлением очень простого сырного крема. Для этого сгущенку смешаем со сливочным плавленым сыром до однородной массы. Сделать это можно с помощью венчика или же миксера.

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом, Шаг 08

После того как коржи будут испечены, вынимаем их из духовки и даем им немного остыть.

Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом, Шаг 09

Каждый корж пропитываем сиропом. Теперь осталось каждый корж промазать готовым сырным кремом со сгущенкой, и затем нарезать на порционные пирожные. По желанию каждый из них можно будет украсить кондитерскими бусинками или свежими ягодами. Приятного чаепития!

2021-11-30


Бисквитное пирожное из тыквы с сырным кремом

1 2 3 4 5

средний балл: 4.00
голосов: 1


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование