Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.7.2021




Рецепты из кабачков


Лимонный бисквит в мультиварке

Автор:

Появилось много прекрасной техники, которая облегчает работу на кухне. Многофункциональные мультиварки как раз из их числа. В них можно не только готовить каши и супы, но и печь. Предлагаем опробовать рецепт лимонного бисквита в мультиварке, который, впрочем, можно испечь и в духовке.
Лимонный бисквит в мультиварке. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо - 4 шт.
  • мука - 1 стакан
  • сахар - 1 стакан
  • сахарная пудра - 50г
  • сок лимонный - 20 мл
  • цедра лимонная - 10г.

Рецепт приготовления:

Лимонный бисквит в мультиварке, Шаг 01

Перед приготовлением бисквита выложить все продукты на стол и оставить хотя бы на час, чтобы все они были комнатной температуры.

Лимонный бисквит в мультиварке, Шаг 02

Для лимонного бисквита понадобится 1 лимон среднего размера. Натираем цедру на терке. Выжимаем сок. Будет достаточно 20 мл. На время убираем сок и цедру в сторону.

Лимонный бисквит в мультиварке, Шаг 03

Далее начинаем подготавливать тесто. Для этого разбиваем 4 яйца в глубокую емкость.

Лимонный бисквит в мультиварке, Шаг 04

Добавляем стакан сахара к яйцам и взбиваем блендером до появления густой белоснежной пены. Просеиваем к яичной смеси муку. Муку просеивают, чтобы насытить ее кислородом. Тогда бисквит будет намного пышнее и вкуснее. Вливаем сок лимона и добавляем цедру. Перемешиваем.

Лимонный бисквит в мультиварке, Шаг 05

Смазываем чашу мультиварки маслом и выливаем готовое тесто. Для приготовления бисквитов и прочих мучных блюд на современных мультиварках есть такая программа «Выпечка». Устанавливаем таймер на 50 минут. Выпекаем лимонный бисквит до окончания работы установленной программы.

Вынимаем аккуратно готовый бисквит из мультиварки с помощью подставки. Верхнюю часть готового бисквита можно для красоты посыпать сахарной пудрой и украсить маленькой свежей веточкой мяты. Разрезаем готовый корж на части. За счет лимонной цедры и сока бисквит приобрел необычный вкус и приятный аромат. Приятного аппетита!

2020-05-05


Лимонный бисквит в мультиварке

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование