Быстрый льняной хлеб (за 15 минут)
О пользе льняной муки сказано много, а вот готовят из неё нечасто. Предлагаем проверенный рецепт хлеба из льна с добавлением яиц и растительного масла. Тесто вымешивают и без расстойки формируют в лепешку. После выпечки он получается довольно плотным, вкусно пахнет и, главное, такой хлеб полезнее обычного. Пробуем?
Для приготовления хлеба вам потребуется:
- мука льняная - 2/3 стакана
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу
- масло растительное - 1 ч. л.
Рецепт хлеба:
Разогреваем духовку до 180С. Взбиваем венчиком сырое яйцо с солью.
Добавляем в заготовку растительное масло.
По частям добавляем в яичную массу часть муки из семян льна. Ее можем приобрести в продуктовой лавке или сделать самостоятельно, измельчив зерна с помощью кофемолки.
Смешиваем продукты. Если тесто получилось слишком жидким, добавляем еще часть муки.
Формируем из льняного теста заготовки хлебец высотой 8-10 мм, выкладываем на форму, отправляем в предварительно прогретую до 180С духовку.
Печем хлебцы 8-10 минут. За этот период льняной хлебец станет плотным и однородным. Готовые льняные лепешки можно подавать горячими или охлажденными. Приятного аппетита!
2019-08-25
средний балл: 4.13
голосов: 23
похожие рецепты
10 фото
12 фото
5 фото
3 фото
6 фото
Оставить комментарий...
 Ира |
Ответить 2022-02-01 18:13:55 |
| А точно ли тут соблюдены пропорции ингредиентов? невозможно замесить тесто с одни яйцом и чайной ложки масла |
 Admin |
Ответить 2022-02-07 12:29:05 |
| На такой объем муки обычно хватает. |
| Виктория |
Ответить 2021-08-05 08:49:38 |
| Я всю голову сломала в поисках вкусных и полезных рецептов, потому как в базовых принципах здорового питания - белок+клетчатка... А тут два в одном! Супер! Сделала на пробу одну лепешечку - не успела остыть, домашние смели и снова просят... Благодарю! |
| Admin |
Ответить 2021-08-30 12:05:16 |
| Спасибо за отзыв. Готовьте на здоровье. |
 Салта |
Ответить 2022-03-28 07:00:07 |
| Получается с этого объема одна лепешка будет? Если хотим больше, то соответственно пропорционально увеличиваем количество ингредиентов? |
| Admin |
Ответить 2022-04-12 17:47:52 |
| Да, это расчет на лепешку, как на фото. |
