Горчичный хлеб с кориандром
![Горчичный хлеб с кориандром. Фотография рецепта Горчичный хлеб с кориандром. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchichhlebkor/rec.jpg)
Для рецепта хлеба вам потребуется:
- дрожжи сухие - 1.5 ч.л.
- кориандр семена (молотые) - 2 ст.л.
- мука 1 сорта - 350г
- горчица сухая (молотая) - 2 ч.л.
- вода - 200 мл
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
Рецепт приготовления хлеба:
![Фотографии рецепта Горчичный хлеб с кориандром, 01 Горчичный хлеб с кориандром, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchichhlebkor/01.jpg)
В подготовленное ведерко хлебопечки налейте теплую воду. К воде добавьте сливочное масло. Масло заранее выньте из морозильной камеры, чтобы оно подтаяло.
![Фотографии рецепта Горчичный хлеб с кориандром, 02 Горчичный хлеб с кориандром, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchichhlebkor/02.jpg)
Далее в ведерко всыпьте сахар, соль в уголок ведерка и сухую горчицу.
![Фотографии рецепта Горчичный хлеб с кориандром, 03 Горчичный хлеб с кориандром, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchichhlebkor/03.jpg)
Сверху просейте муку.
![Фотографии рецепта Горчичный хлеб с кориандром, 04 Горчичный хлеб с кориандром, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchichhlebkor/04.jpg)
На муку насыпьте дрожжи.
![Фотографии рецепта Горчичный хлеб с кориандром, 05 Горчичный хлеб с кориандром, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchichhlebkor/05.jpg)
Установите ведерко в хлебопечку. Установите режим дрожжевое тесто. Хлебопечка автоматически сама установит время, примерно 1.5 часа. В промежуток времени входит замес и расстойка теста. Через 15 минут после начала замеса теста, всыпьте в ведерко кориандр.
![Фотографии рецепта Горчичный хлеб с кориандром, 06 Горчичный хлеб с кориандром, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchichhlebkor/06.jpg)
Через 30 минут хлебопечка закончит замес теста. После того, как сработает сигнал, установите режим выпечка. Для выпечки горчичного хлеба необходимо не менее 1 часа. Пока будет выпекаться горчичный хлеб с кориандром, аромат будет стоять по всему дому просто потрясающий. Вкус горчицы в готовом хлебе практически не ощущается, зато пряный аромат от краюшки вам точно понравится. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама