Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей)
![Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей). Фотография рецепта Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей). Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/dompizzagribamy/rec.jpg)
Для рецепта пиццы вам потребуется:
- мука - 1/2 стакана
- масло растительное
- вода или молоко - 1/2 стакана
- соль - 1 щепотка
- сода - 1 щепотка
- помидор - 1 шт.
- лук - 1/2 шт.
- томатный соус - по вкусу
- грибы свежие (шампиньон) - 4 шт.
- майонез - 2-3 ч.л.
- сыр - 80г
- масло растительное для жарки.
Рецепт приготовления пиццы:
![Фотографии рецепта Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), 01 Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/dompizzagribamy/b04.jpg)
Шампиньоны помыть, срезать ножки, шляпки нарезать ломтиками.
![Фотографии рецепта Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), 02 Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/dompizzagribamy/b05.jpg)
Обжарить на сковороде в небольшом количестве масла, посолив по вкусу. Переложить грибы на тарелку.
![Фотографии рецепта Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), 03 Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/dompizzagribamy/b06.jpg)
В сковороду добавить еще немного масла и пассеровать, помешивая, лук. К пассерованному луку добавить нарезанные ломтиками помидоры и обжаривать вместе с луком еще 2-3 минуты. Посолить по вкусу.
![Фотографии рецепта Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), 04 Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/dompizzagribamy/b01.jpg)
Приготовить тесто. Теплое молоко или воду налить в миску, хорошо размешать с мукой, содой и солью. Масса получится липкая. Оставить на 20 минут при комнатной температуре.
![Фотографии рецепта Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), 05 Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/dompizzagribamy/b02.jpg)
Сковороду смазать 1 ч.л. растительного масла. Взять комочек теста и намочить его под холодной водой. После аккуратно распределить лепешку руками по сковороде.
![Фотографии рецепта Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), 06 Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/dompizzagribamy/b03.jpg)
Включить маленький огонь и поджарить только одну сторону основы для пиццы около 3-4 минут.
![Фотографии рецепта Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), 07 Пицца с грибами на сковороде (тесто без дрожжей), Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/dompizzagribamy/b07.jpg)
Когда тесто будет готово, то его нужно намазать майонезом и кетчупом. Начинку (помидоры, лук, шампиньоны) можно разложить как угодно, а сверху распределить тонкие ломтики сыра (либо посыпать тертым сыром). Получившуюся пиццу довести до готовности в микроволновки или на слабом огне в сковороде, накрыв её крышкой. Пицца на сковороде из теста без дрожжей готова к подаче. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама