Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.2.2023



Рецепты лепешек



Пицца на сковороде

Автор:

Эту лепешку с ветчиной, сыром и овощами можно смело назвать НЕ пицца. Но ради интереса попробуйте приготовить, ведь результат, несмотря на название, весьма не плох. Следуя простому рецепту можно сделать на сковороде аппетитный пирог и по вкусу, и внешне напоминающий настоящую пиццу. Начинку (или топпинг) меняйте по своему усмотрению.
Пицца на сковороде. Фотография рецепта

Для рецепта пиццы вам потребуется:

  • мука - 5 ст.л.
  • сметана (жирность 15%) - 5 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • кетчуп готовый - по вкусу
  • перец сладкий (болгарский)
  • сыр моцарелла - 30г
  • сыр твердый- 30г
  • помидоры - 3 шт. (небольшие)
  • перец сладкий - 1/2 шт.
  • ветчина (или вареная курица) - 70г
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 1 ч.л.

Рецепт приготовления пиццы:

Пицца на сковороде, Шаг 01

Приготовить тесто для пиццы: в миске смешать венчиком сметану муку, соль и яйцо.

Пицца на сковороде, Шаг 02

Для начинки нарезать небольшими кусочками мясную часть (ветчину, курицу).

Пицца на сковороде, Шаг 03

Помидоры вымыть, обсушить на бумажном полотенце и порезать дольками. Половинку сладкого перца нарезать полосками.

Пицца на сковороде, Шаг 04

Разогреть сковороду на небольшом огне, смазать растительным маслом и вылить тесто, распределяя ложков по поверхности сковороды. Держать тесто под крышкой на небольшом огне примерно пять минут.

Пицца на сковороде, Шаг 05

Перевернуть получившуюся основу для пиццы, а проще говоря, блин

Пицца на сковороде, Шаг 06

и смазать его кетчупом.

Пицца на сковороде, Шаг 07

Затем распределить по его поверхности кусочки ветчины, сладкий перец и помидоры.

Пицца на сковороде, Шаг 08

Щедро посыпать тертым сыром - моцареллой для пиццы и любым сыром твердых сортов.

Пицца на сковороде, Шаг 09

Снова накрыть пиццу крышкой. Дождаться, когда сыр начнет плавиться, и можно переносить готовую пиццу с ветчиной со сковороды на тарелку. Приятного аппетита!

2021-10-24


Пицца на сковороде

1 2 3 4 5

средний балл: 4.11
голосов: 9


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование