Смузи из ежевики с черешней и минеральной водой

Для смузи подойдут свежие или замороженные ягоды. Конечно, летом лучше взять свежие ежевику и черешню, тогда вкус и аромат напитка будут более яркие. Замороженные ягоды перед пюрированием лучше разморозить. Вместо воды можно использовать цитрусовую газировку, например, спрайт.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта смузи вам потребуется:

вода (лучше газированная) - 500 мл
ежевика - 150г
черешня - 150г
сахар тростниковый - 2 ст.л.
лимон (или лайм) - 1 шт.

Рецепт приготовления смузи:

Смузи из ежевики с черешней и минеральной водой, Шаг 01

Подготовить ягоды: вымыть в холодной воде и обсушить на бумажных полотенцах. Из черешни удалить косточки.

Смузи из ежевики с черешней и минеральной водой, Шаг 02

Сложить ягоды в миску, засыпать тростниковым сахаром. Вместо него можно взять обычный белый.

Смузи из ежевики с черешней и минеральной водой, Шаг 03

Лимон или лайм вымыть, обтереть досуха. Натереть цедру с целого цитруса и отправить к ягодам.

Смузи из ежевики с черешней и минеральной водой, Шаг 04

Туда же выдавить сок половины лимона или целого лайма. Удобнее это делать через ситечко, чтобы в смузи не попали косточки.

Смузи из ежевики с черешней и минеральной водой, Шаг 05

Ягоды с сахаром взбить блендером (в блендере).

Смузи из ежевики с черешней и минеральной водой, Шаг 06

За счет плотной мякоти черешни получается густое пюре.

Смузи из ежевики с черешней и минеральной водой, Шаг 07

Разбавлять газированной водой до желаемой консистенции. Перед подачей в каждый стакан с ягодным смузи положить по кусочку льда, если хотите подавать его как освежающий напиток.

2022-08-13