Куриное филе, запеченное с цветной капустой
![Куриное филе, запеченное с цветной капустой. Фотография рецепта Куриное филе, запеченное с цветной капустой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurfilezvetkapust/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- грудки куриные (филе) - 60г
- цветная капуста - 1 кочан (средний)
- специи по вкусу - 2 ст.л.
- сливки (жирность 10%) - 330мл
- соль - 1/2 ч.л.
- перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- сыр твердый - 20г.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Куриное филе, запеченное с цветной капустой, 01 Куриное филе, запеченное с цветной капустой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurfilezvetkapust/01.jpg)
Цветную капусту разбираем на соцветия, кладем в кастрюлю, заливаем водой.
![Фотографии рецепта Куриное филе, запеченное с цветной капустой, 02 Куриное филе, запеченное с цветной капустой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurfilezvetkapust/02.jpg)
Добавляем 1 столовую ложку приправы по вкусу.
![Фотографии рецепта Куриное филе, запеченное с цветной капустой, 03 Куриное филе, запеченное с цветной капустой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurfilezvetkapust/03.jpg)
Капусту отвариваем до состояния «аль денте», то есть, чтоб она оставалась слегка сыроватой и хрусткой. Отбрасываем отварную цветную капусту на дуршлаг и обсушиваем бумажным полотенцем.
![Фотографии рецепта Куриное филе, запеченное с цветной капустой, 04 Куриное филе, запеченное с цветной капустой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurfilezvetkapust/04.jpg)
Куриные грудки промываем и режем на кусочки. Мясо солим, посыпаем небольшим количеством молотого перца и приправой.
![Фотографии рецепта Куриное филе, запеченное с цветной капустой, 05 Куриное филе, запеченное с цветной капустой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurfilezvetkapust/05.jpg)
Затем плотно укладываем мясо в кастрюлю.
![Фотографии рецепта Куриное филе, запеченное с цветной капустой, 06 Куриное филе, запеченное с цветной капустой, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurfilezvetkapust/06.jpg)
Сверху раскладываем соцветия цветной капусты.
![Фотографии рецепта Куриное филе, запеченное с цветной капустой, 07 Куриное филе, запеченное с цветной капустой, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurfilezvetkapust/07.jpg)
Сметану кладем в миску.
![Фотографии рецепта Куриное филе, запеченное с цветной капустой, 08 Куриное филе, запеченное с цветной капустой, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurfilezvetkapust/08.jpg)
Добавляем яйца, солим и хорошо взбиваем.
![Фотографии рецепта Куриное филе, запеченное с цветной капустой, 09 Куриное филе, запеченное с цветной капустой, Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurfilezvetkapust/09.jpg)
Добавляем тертый сыр и еще раз все хорошо перемешиваем.
![Фотографии рецепта Куриное филе, запеченное с цветной капустой, 10 Куриное филе, запеченное с цветной капустой, Шаг 10](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurfilezvetkapust/10.jpg)
Этой массой поливаем капусту с мясом, разглаживаем сверху. Выпекаем до румяного цвета в течение 45-50 минут в предварительно разогретой до 180 C духовке. Куриное филе, запеченное с цветной капустой готово. Приятного аппетита!
Куриное филе, запеченное с цветной капустой
похожие рецепты
реклама