Домашняя горчица на рассоле
![Домашняя горчица на рассоле. Фотография рецепта Домашняя горчица на рассоле. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchizapomrasol/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- горчичный порошок - 2 ч.л.
- рассол (огуречный, помидорный или капустный) - 60-70 мл
- масло растительное (без запаха) - 20 мл
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Домашняя горчица на рассоле, 01 Домашняя горчица на рассоле, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchizapomrasol/01.jpg)
В небольшую баночку с закручивающейся крышкой насыпьте горчичный порошок.
![Фотографии рецепта Домашняя горчица на рассоле, 02 Домашняя горчица на рассоле, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchizapomrasol/02.jpg)
Добавьте к порошку сахар и соль.
![Фотографии рецепта Домашняя горчица на рассоле, 03 Домашняя горчица на рассоле, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchizapomrasol/03.jpg)
Для приготовления горчицы можно использовать помидорный, огуречный или капустный рассол.
![Фотографии рецепта Домашняя горчица на рассоле, 04 Домашняя горчица на рассоле, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchizapomrasol/04.jpg)
Влейте рассол к горчичному порошку.
![Фотографии рецепта Домашняя горчица на рассоле, 05 Домашняя горчица на рассоле, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchizapomrasol/05.jpg)
Тщательно размешайте порошок, чтобы не осталось комочков. Влейте ложечку растительного масла, еще раз перемешайте горчицу. Накройте баночку крышкой, полотенцем и поставьте в теплое место. Например, можно поставить баночку к батарее. Примерно через сутки горчица будет готова. Хранить баночку с готовой домашней горчицей на рассоле нужно в холодильнике. Ядреная, крепкая горчица хорошо подчеркнет вкус холодца, студня, любого мясного блюда. Приятного аппетита!
реклама
Оставить комментарий...
![]() |
Ответить 2019-03-01 19:31:49 |
Я уже много лет так готовлю горчицу. Только вот соль добавлять не надо, её достаточно в рассоле. |
![]() |
Ответить 2019-03-13 12:26:48 |
Ок, учтем на будущее. |
![]() |
Ответить 2019-03-09 17:41:07 |
Соль зачем добавлять? Рассол солёный, причём изрядно. |
![]() |
Ответить 2019-03-13 12:36:25 |
Все делается по вкусу. Если вас достаточно соли из рассола, не добавляйте. |
![]() |
Ответить 2021-05-24 17:07:37 |
Если добавлять не просто растительное масло ,а масло виноградных косточек получиться необычайно вкусно. |
![]() |
Ответить 2021-09-25 04:12:15 |
Очень жидко, а вот 3 ст.л. норм. |