Домашняя горчица из порошка
![Домашняя горчица из порошка. Фотография рецепта Домашняя горчица из порошка. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchizadomash/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- горчичный порошок - 2 ст. л.
- вода - на вкус
- яблочный уксус - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ч.л.
- сахар - 1/2 ч. л.
- соль - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Домашняя горчица из порошка, 01 Домашняя горчица из порошка, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchizadomash/01.jpg)
Засыпала порошок в баночку с крышкой и начала понемногу подливать кипяченую теплую (40-45С) воду и размешивать. Прочла, что чем горячее вода, тем более горькой выйдет горчица, посему - тёплой. Размешивала до консистенции густой сметаны. Сползает с ложки, но медленно. Не течёт.
![Фотографии рецепта Домашняя горчица из порошка, 02 Домашняя горчица из порошка, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchizadomash/02.jpg)
Залила массу сверху холодной водой.
![Фотографии рецепта Домашняя горчица из порошка, 03 Домашняя горчица из порошка, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchizadomash/03.jpg)
Где-то на 2 см.
![Фотографии рецепта Домашняя горчица из порошка, 04 Домашняя горчица из порошка, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchizadomash/04.jpg)
Закрыла плотно крышкой и поставила зреть при комнатной температуре часов на 10.
![Фотографии рецепта Домашняя горчица из порошка, 05 Домашняя горчица из порошка, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gorchizadomash/05.jpg)
По истечении времени, аккуратно слила воду. Добавила 1 ч. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. растительного масла, 1/2 ч. л. сахара и щепотку соли. Размешала и... вуаля! Втянула в нос и... выпала в осадок. Ядрёнайяяяя, маммоя! Вырви хлаз.
реклама