Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.9.2018




Рецепты из баранины


Домашняя горчица из порошка

Автор:

Простой рецепт домашней горчицы из горчичного порошка. Остроту готовой горчицы можно регулировать по своему вкусу. В самом конце добавьте уксус, растительное масло, сахар и соль.
Метки: горчица
Домашняя горчица из порошка. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • горчичный порошок - 2 ст. л.
  • вода - на вкус
  • яблочный уксус - 1 ч.л.
  • растительное масло - 1 ч.л.
  • сахар - 1/2 ч. л.
  • соль - 1 щепотка.

Рецепт приготовления:

Домашняя горчица из порошка, Шаг 01

Засыпала порошок в баночку с крышкой и начала понемногу подливать кипяченую теплую (40-45С) воду и размешивать. Прочла, что чем горячее вода, тем более горькой выйдет горчица, посему - тёплой. Размешивала до консистенции густой сметаны. Сползает с ложки, но медленно. Не течёт.

Домашняя горчица из порошка, Шаг 02

Залила массу сверху холодной водой.

Домашняя горчица из порошка, Шаг 03

Где-то на 2 см.

Домашняя горчица из порошка, Шаг 04

Закрыла плотно крышкой и поставила зреть при комнатной температуре часов на 10.

Домашняя горчица из порошка, Шаг 05

По истечении времени, аккуратно слила воду. Добавила 1 ч. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. растительного масла, 1/2 ч. л. сахара и щепотку соли. Размешала и... вуаля! Втянула в нос и... выпала в осадок. Ядрёнайяяяя, маммоя! Вырви хлаз.

2018-08-20


Домашняя горчица из порошка

1 2 3 4 5

средний бал: 4.50
голосов: 12

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование