Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.9.2019




Рецепты из кабачков


Горчица на яблочном пюре

Автор:

Домашняя горчица, приготовленная на яблочном пюре, получается ядреной, с легким яблочным привкусом. Остроты и крепости в такой горчице хватает, но она все-таки мягче, деликатнее на вкус, чем обычная. Вместо яблочного пюре можно использовать грушевое или яблочно-грушевое пюре. Для приготовления горчицы можно купить готовое детское пюре или приготовить самим. Если выберете второй вариант, то достаточно запечь одно яблоко в микроволновке или духовке и протереть его через сито.
Горчица на яблочном пюре. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • горчица сухая - 2 ч.л.
  • яблочное пюре - 3 ч.л.
  • сахар - 1/2 ч.л.
  • уксус яблочный натуральный - 2 ч.л.
  • соль - 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления:

Горчица на яблочном пюре, Шаг 01

В небольшую мисочку положите яблочное пюре.

Горчица на яблочном пюре, Шаг 02

Добавьте горчичный порошок.

Горчица на яблочном пюре, Шаг 03

Всыпьте в мисочку сахар и соль.

Горчица на яблочном пюре, Шаг 04

Перемешайте все ингредиенты. Влейте натуральный яблочный уксус. Вместо яблочного можете использовать белый винный уксус. Если горчица будет густая, добавляйте понемногу кипяченой холодной воды до нужной консистенции.

Горчица на яблочном пюре, Шаг 05

Закройте мисочку крышкой и поставьте к теплой батарее. Примерно через 12 часов яблочную горчицу можно продегустировать. Храните баночку с горчицей в холодильнике. Окончательно горчица дозреет через сутки. Горчица на яблочном пюре идеально подойдет к холодцу, любому мясному блюду, рыбе, а также ее можно использовать для приготовления соусов, маринадов для салатов. Приятного аппетита!

2019-01-12


Горчица на яблочном пюре

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование