Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке


Гречка, запеченная с курицей

Автор:

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Гречка, запеченная с курицей. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • куриное филе
  • гречка - 2 стакана
  • сыр - по вкусу
  • сметана - по вкусу
  • репчатый лук -1 шт.
  • чеснок
  • приправа хмели-сунели - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • растительное масло - 1 ст. л.

Рецепт приготовления:

Гречка, запеченная с курицей, Шаг 01

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Гречка, запеченная с курицей, Шаг 02

Следующий слой - куриное филе, нарезанное кусочками. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды. Если хотите гречку посуше и рассыпчатее - 1 стакан воды, помягче - 1,5.

Гречка, запеченная с курицей, Шаг 03

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке. Посыпать тертым сыром курицу. Поставить противень в духовку на один час, на 180 С. Я прикрыла сначала фольгой и поставила на 40 мин., а в оставшиеся 20 допекала без фольги. Если сверху образовалась золотистая корочка - блюдо пора доставать из духовки.

2015-05-05


Гречка, запеченная с курицей

1 2 3 4 5

средний бал: 4.53
голосов: 15

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование