Омлет с яблоками и мёдом

Положить готовую пшенную кашу в миску, в которой будем взбивать яйца.

К пшенке добавить яйца

и хорошо взбить венчиком.

У яблока вырезать сердцевину, порезать небольшими кусочками. Поставить сковородку разогреваться, предварительно налив в нее растительное масло. Порезанное яблоко высыпать на горячую сковороду.

Когда яблоки прогреются, добавить ложку меда.

Тщательно перемешать, чтобы мед равномерно распределился на сковороде, и каждый кусочек яблока оказался им обмазан.

Когда яблоко приобретет золотистый оттенок, залить его взбитыми яйцами с пшенкой.

Готовить омлет с яблоками до готовности яиц. Нужно немного подождать, пока омлет поджарится и пропечется изнутри. Ну вот и все, можно смело снимать с огня и выкладывать на тарелку. Подавать горячий фруктовый омлет можно с вареньем, джемом, ягодным соусом, фруктами или присыпать молотой корицей. Приятного аппетита!