Кексы с абрикосами
![Кексы с абрикосами. Фотография рецепта Кексы с абрикосами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kekskonsabrik/rec.jpg)
Для приготовления вам потребуется:
- мука - 250г
- сливочное масло - 125
- сахар - 180г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 80 мл
- абрикосы (консервированные половинки ягод) - 1 банка (300мл)
Рецепт :
![Фотографии рецепта Кексы с абрикосами, 01 Кексы с абрикосами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kekskonsabrik/01.jpg)
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром до получения однородной воздушной массы.
![Фотографии рецепта Кексы с абрикосами, 02 Кексы с абрикосами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kekskonsabrik/02.jpg)
По одному добавить яйца, каждый раз аккуратно размешивая.
![Фотографии рецепта Кексы с абрикосами, 03 Кексы с абрикосами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kekskonsabrik/03.jpg)
Влить молоко, размешать.
![Фотографии рецепта Кексы с абрикосами, 04 Кексы с абрикосами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kekskonsabrik/04.jpg)
Продолжая размешивать масляную смесь, сразу засыпать всю просеянную муку. Долго не размешивайте, достаточно перемешать до однородности.
![Фотографии рецепта Кексы с абрикосами, 05 Кексы с абрикосами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kekskonsabrik/05.jpg)
Разогреть духовку до 180С. Формочки для кексов смазать маслом, присыпать мукой и наполнить на 2/3 тестом. Сверху положить по половинке абрикосов и пальцами немного вдавить абрикосы тесто. Выпекать на средней полке 40-50 минут. Форму с готовыми кексами поставить на влажную салфетку, накрыть полотенцем и подождать, пока кексы остынут. После переложить выпечку на тарелку.
похожие рецепты
реклама