Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Кексы с абрикосами

Печем кексы с дольками консервированных абрикосов. Если хотите, то консервированные абрикосы замените свежими (не забудьте снять с них кожицу). Вроде все просто, но выглядит выпечка просто замечательно. Все дело в дольке абрикоса.
Кексы с абрикосами. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 250г
  • сливочное масло - 125
  • сахар - 180г
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 80 мл
  • абрикосы (консервированные половинки ягод) - 1 банка (300мл)

Рецепт приготовления:

Кексы с абрикосами, Шаг 01

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром до получения однородной воздушной массы.

Кексы с абрикосами, Шаг 02

По одному добавить яйца, каждый раз аккуратно размешивая.

Кексы с абрикосами, Шаг 03

Влить молоко, размешать.

Кексы с абрикосами, Шаг 04

Продолжая размешивать масляную смесь, сразу засыпать всю просеянную муку. Долго не размешивайте, достаточно перемешать до однородности.

Кексы с абрикосами, Шаг 05

Разогреть духовку до 180С. Формочки для кексов смазать маслом, присыпать мукой и наполнить на 2/3 тестом. Сверху положить по половинке абрикосов и пальцами немного вдавить абрикосы тесто. Выпекать на средней полке 40-50 минут. Форму с готовыми кексами поставить на влажную салфетку, накрыть полотенцем и подождать, пока кексы остынут. После переложить выпечку на тарелку.

2008-08-10


Кексы с абрикосами

1 2 3 4 5

средний балл: 4.38
голосов: 111


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование