Творожный кекс с вишней
![Творожный кекс с вишней. Фотография рецепта Творожный кекс с вишней. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tvorzhkeksvishn/rec.jpg)
Для рецепта кекса вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 75г
- сахар - 140г
- творог - 80г
- сметана - 150г
- сода - 1 ч.л.
- вишня замороженная - 100г
- мука - 200г.
Рецепт приготовления кекса:
![Фотографии рецепта Творожный кекс с вишней, 01 Творожный кекс с вишней, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tvorzhkeksvishn/b01.jpg)
Подготовьте продукты для кекса. Все они должны быть комнатной температуры. Взбейте яйца с сахаром венчиком до однородности.
![Фотографии рецепта Творожный кекс с вишней, 02 Творожный кекс с вишней, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tvorzhkeksvishn/b02.jpg)
Добавьте к взбитым яйцам размягченное сливочное масло и хорошо размешайте.
![Фотографии рецепта Творожный кекс с вишней, 03 Творожный кекс с вишней, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tvorzhkeksvishn/b03.jpg)
Творог соедините со сметаной и содой, размешайте вилкой, а затем взбейте блендером.
![Фотографии рецепта Творожный кекс с вишней, 04 Творожный кекс с вишней, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tvorzhkeksvishn/b04.jpg)
Смешайте полученные массы и всыпьте просеянную муку. В результате должно получиться тесто консистенции густой сметаны. В последнюю очередь добавьте замороженную вишню без косточек и аккуратно размешайте.
![Фотографии рецепта Творожный кекс с вишней, 05 Творожный кекс с вишней, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tvorzhkeksvishn/b05.jpg)
Форму для выпечки смажьте маслом, выложите тесто, поверхность разровняйте ложкой. Духовку предварительно разогрейте до 180С. Выпекайте творожный кекс с вишней примерно 45 минут, но ориентируйтесь на вашу духовку. Возможно, в вашей духовке кекс будет готов чуть раньше или позже. Готовый кекс оставьте в форме до полного остывания, затем переложите его на тарелку и порежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
реклама