Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2019




Рецепты из кабачков


Клецки из манки

Клецки из манки бывают для супа, а бывают как основное блюдо. И готовят их по одному и тому же рецепту. Самый простой вариант – смешать манку с яйцом и приправить солью. Всё! Дальше остается сформовать их чайными ложками и отварить в воде (бульоне).
Клецки из манки. Фотография рецепта

Для рецепта клецек вам потребуется:

  • манка - 5 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1/4 ч.л.

Рецепт приготовления клецек:

Клецки из манки, Шаг 01

Отмерить нужное количество манной крупы.

Клецки из манки, Шаг 02

В миске смешать яйцо с солью.

Клецки из манки, Шаг 03

Продолжая размешивать, постепенно всыпать манку.

Клецки из манки, Шаг 04

Хорошо размешать и оставить на 10 минут, чтобы крупа успела набухнуть.

Клецки из манки, Шаг 05

В небольшой кастрюле вскипятить воду (или бульон). Две чайные ложечки опустить в холодную воду, затем одной ложечкой зачерпнуть манку и прижать сверху второй ложкой (вогнутой частью), чтобы получилась красивая гладкая клецка.

Клецки из манки, Шаг 06

Дать манной клецке сползти в тихо кипящую воду и варить, пока она не всплывет. Все то же самое повторить с остальной манкой. Готовые клецки из манки разложить по тарелкам, полить их сливочным маслом и подать как основное блюдо. Или переложить клецки в суп. Приятного аппетита!

2019-07-27


Клецки из манки

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование