Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.8.2020




Варенье из яблок


Компот «Мохито» из цветков бузины с мятой на зиму

Автор:

Предлагаем закатать на зиму вкусный и полезный компот из цветков черной бузины с мятой. Для приготовления компота отбирайте цветки белого цвета, похожие на маленькие зонтики. При этом надо помнить, что кора и листья ядовиты. Перед варкой компота мяту и соцветия бузины обязательно тщательно промойте и высушите, а банки простерилизуйте.
Компот «Мохито» из цветков бузины с мятой на зиму. Фотография рецепта

Для рецепта компота вам потребуется:

    на одну 3 литровую банку:
  • цветы черной бузины - 3 шт. (крупные соцветия)
  • мята (веточки) - 2 шт.
  • сахар - 250г
  • лимонная кислота - 1 ч.л.
  • вода.

Рецепт приготовления компота:

Компот «Мохито» из цветков бузины с мятой на зиму, Шаг 01

Срываем крупные соцветия черной бузины, споласкиваем под холодной проточной водой и обсушиваем на бумажном полотенце.

Компот «Мохито» из цветков бузины с мятой на зиму, Шаг 02

То же самое проделываем с веточками мяты.

Компот «Мохито» из цветков бузины с мятой на зиму, Шаг 03

На дно чистых, стерилизованных банок укладываем соцветия бузины и мяту.

Компот «Мохито» из цветков бузины с мятой на зиму, Шаг 04

Засыпаем в банки сахар.

Компот «Мохито» из цветков бузины с мятой на зиму, Шаг 05

Заливаем кипятком, стерилизуем 5 минут и закатываем банки. Банки переворачиваем вверх дном и накрываем пледом или большими полотенцами и оставляем до полного остывания. Витаминный компот на зиму, напоминающий «мохито» (и на вкус, и внешним видом), готов! Обязательно после остывания перенесите их в прохладное место.

2020-07-21


Компот «Мохито» из цветков бузины с мятой на зиму

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование