Компот из клубники с персиками на зиму
![Компот из клубники с персиками на зиму. Фотография рецепта Компот из клубники с персиками на зиму. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklubnpers/rec.jpg)
Для рецепта компота вам потребуется:
- клубника - 300г
- персик - 2 шт.
- вода - 2.5 л
- сахар - 200г.
Рецепт приготовления компота:
![Фотографии рецепта Компот из клубники с персиками на зиму, 01 Компот из клубники с персиками на зиму, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklubnpers/01.jpg)
Для приготовления компот из клубники с персиками ягоды вымыть и удалить чашелистики.
![Фотографии рецепта Компот из клубники с персиками на зиму, 02 Компот из клубники с персиками на зиму, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklubnpers/02.jpg)
Персики вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Каждую половинку порезать тонкими дольками.
![Фотографии рецепта Компот из клубники с персиками на зиму, 03 Компот из клубники с персиками на зиму, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklubnpers/03.jpg)
Банки для компота хорошо вымыть (можно с содой), а затем простерилизовать на пару или в микроволновке. Заполнить подготовленные банки на 2/3 клубникой, чередуя ей с дольками персиков.
![Фотографии рецепта Компот из клубники с персиками на зиму, 04 Компот из клубники с персиками на зиму, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklubnpers/04.jpg)
Залить банки с фруктами вскипевшей водой и оставить на 5 минут.
![Фотографии рецепта Компот из клубники с персиками на зиму, 05 Компот из клубники с персиками на зиму, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklubnpers/05.jpg)
Затем слить воду из банок в кастрюлю,
![Фотографии рецепта Компот из клубники с персиками на зиму, 06 Компот из клубники с персиками на зиму, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklubnpers/06.jpg)
добавить сахар и снова вскипятить.
![Фотографии рецепта Компот из клубники с персиками на зиму, 07 Компот из клубники с персиками на зиму, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklubnpers/07.jpg)
Перелить ягодный отвар в банки, наполнив их по самое горлышко.
![Фотографии рецепта Компот из клубники с персиками на зиму, 08 Компот из клубники с персиками на зиму, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklubnpers/08.jpg)
Банки закатать крышками, перевернуть их дном кверху и прикрыть пледом, чтобы они медленно и равномерно остывали. Готовый компот из клубники с персиками хранить в прохладном месте.
реклама