Котлеты из куриного филе и крабовых палочек
![Котлеты из куриного филе и крабовых палочек. Фотография рецепта Котлеты из куриного филе и крабовых палочек. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kotletkutkrab/rec.jpg)
Для рецепта котлет вам потребуется:
- филе куриное - около 1 кг
- крабовые палочки - 250г
- яйцо - 1 шт.
- репчатый лук - 2 большие луковицы
- чеснок - 3-4 зубчика
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления котлет:
![Фотографии рецепта Котлеты из куриного филе и крабовых палочек, 01 Котлеты из куриного филе и крабовых палочек, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kotletkutkrab/01.jpg)
Для начала моем и разрезаем филе курицы на небольшие кусочки для мясорубки. Чистим и режем лук с чесноком. Перемалываем куриное филе, лук, чеснок и крабовые палочки.
![Фотографии рецепта Котлеты из куриного филе и крабовых палочек, 02 Котлеты из куриного филе и крабовых палочек, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kotletkutkrab/02.jpg)
Закончив процесс, добавляем в ёмкость с полученной массой яйца.
![Фотографии рецепта Котлеты из куриного филе и крабовых палочек, 03 Котлеты из куриного филе и крабовых палочек, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kotletkutkrab/03.jpg)
Всё солим и перчим, затем круто замешиваем.
![Фотографии рецепта Котлеты из куриного филе и крабовых палочек, 04 Котлеты из куриного филе и крабовых палочек, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kotletkutkrab/04.jpg)
Далее приступаем к лепке самих котлеток. Процесс этот простой. Оптимальный размер котлет - примерно с ладонь.
![Фотографии рецепта Котлеты из куриного филе и крабовых палочек, 05 Котлеты из куриного филе и крабовых палочек, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kotletkutkrab/05.jpg)
Куриные котлеты с крабовыми палочками, по мере приготовления, я сразу же перемещаю в сковородку, дно которой полностью покрыто растительным маслом. Под закрытой крышкой и на слабом огне котлеты подрумяниваются, после чего их переворачивают на другую сторону и жарят еще столько же.
![Фотографии рецепта Котлеты из куриного филе и крабовых палочек, 06 Котлеты из куриного филе и крабовых палочек, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kotletkutkrab/06.jpg)
В принципе, котлеты готовы, но для полной гарантии и для удобства при дальнейшем разогреве, можно переложить котлеты в стеклянную форму для микроволновки, накрыть крышкой и готовит в микроволновке еще 10 минут. Котлеты из курицы с крабовыми палочками можно подавать на стол.
Котлеты из куриного филе и крабовых палочек
реклама