Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2019




Рецепты из кабачков


Куриные котлеты с плавленым сыром в духовке

Автор:

Предлагаем рецепт нереально вкусных домашних куриных котлет с добавлением плавленых сырков и сырой картошки. Добавки, вроде сыра и овощей, не только влияют на вкус, но и делают котлеты более сочными. Все ингредиенты можно добавлять по вашему вкусу - чего-то побольше, чего-то поменьше. Эти котлеты решили запечь в духовке, чтобы не убрать из рецепта лишнее масло для жарки. Но если вы привыкли к жареным котлетам, то перед жаркой слегка запанируйте их в муке.
Куриные котлеты с плавленым сыром в духовке. Фотография рецепта

Для рецепта котлет вам потребуется:

  • фарш куриный - 600г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • плавленый сырок - 2 шт.
  • картофель - 3 шт. (среднего размера)
  • яйцо - 1 шт.
  • укроп (свежий или сушеный) - по вкусу

Рецепт приготовления котлет:

Куриные котлеты с плавленым сыром в духовке, Шаг 01

Для котлет можно купить готовый фарш или прокрутить через мясорубку куриное филе. Если у вас замороженный фарш, сначала оставьте его при комнатной температуре полностью разморозиться, а затем слить лишнюю жидкость.

Затем взять пару головок репчатого лука, очистить и мелко его нарезать.

Два зубчика чеснока измельчить на мелкой терке или пропустить через пресс.

Куриные котлеты с плавленым сыром в духовке, Шаг 02

Плавленые сырки убрать на 20 минут в морозилку, чтобы после легче было натирать их на терке.

Куриные котлеты с плавленым сыром в духовке, Шаг 03

Плавленые сырки необходимо протереть на мелкой или крупной терке. Смешать в одной емкости протертые сыр, чеснок и нарезанный лук.

Куриные котлеты с плавленым сыром в духовке, Шаг 04

Добавить куриный фарш.

Куриные котлеты с плавленым сыром в духовке, Шаг 05

Очистить три картофелины среднего размера и измельчить на мелкой или крупной терке.

Куриные котлеты с плавленым сыром в духовке, Шаг 06

Добавить тертый картофель в общую массу для котлет. Вбить яйцо, посолить и приправить сушеным или свежим укропом. Тщательно перемешать.

Куриные котлеты с плавленым сыром в духовке, Шаг 07

Противень смазать растительным маслом. Можно предварительно застелить его фольгой, чтобы легче было его отмывать после готовки котлет. Слепить руками небольшие котлеты и переложить их на подготовленный противень.

Куриные котлеты с плавленым сыром в духовке, Шаг 08

Прикрыть котлеты фольгой, но это необязательно. Запекать в предварительно прогретой до 180С духовке 40 минут. Все! Куриные котлеты с плавленым сырком, запеченные в духовке, готовы. Приятного аппетита!

2019-09-06


Куриные котлеты с плавленым сыром в духовке

1 2 3 4 5

средний бал: 4.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование