Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.12.2019




Рецепты на новый год


Котлеты из брокколи с сыром

Автор:

Полезные котлетки из брокколи, твердого сыра и небольшого количества сухарей послужат удачной альтернативой классическому мясному блюду и разнообразят ваше меню. В осенний и зимний период, когда организм особенно нуждается в витаминах и полезных элементах, овощные котлеты незаменимы. Котлеты из брокколи, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными, с легким чесночным ароматом и очень сытные. Вы можете пожарить их на сковороде с небольшим количеством масла или отправить в духовку.
Метки: брокколи
Котлеты из брокколи с сыром. Фотография рецепта

Для рецепта котлет вам потребуется:

  • капуста брокколи (свежая) - 400г
  • сухари панировочные - 3 ст. л.
  • соль - щепотка
  • чеснок - 1 зубчик
  • яйцо - 2 шт.
  • сыр - 100г.

Рецепт приготовления котлет:

Котлеты из брокколи с сыром, Шаг 01

Выкладываем соцветия брокколи в чашу блендера. Также можем измельчить капусту с помощью мясорубки. Добавляем в чашу сырые яйца и дольку чеснока.

Котлеты из брокколи с сыром, Шаг 02

Измельчаем заготовку до состояния пюре и перекладываем получившуюся массу в миску. Приправляем щепоткой соли.

Котлеты из брокколи с сыром, Шаг 03

Добавляем к овощному пюре твердый сыр.

Котлеты из брокколи с сыром, Шаг 04

На следующем этапе насыпаем сухари.

Котлеты из брокколи с сыром, Шаг 05

Тщательно перемешиваем ингредиенты до получения плотного однородного фарша для капустных котлет.

Котлеты из брокколи с сыром, Шаг 06

Формируем из него небольшие котлеты и выкладываем на керамическую форму, предварительно покрыв ее небольшим количеством масла.

Котлеты из брокколи с сыром, Шаг 07

Отправляем овощные котлеты в прогретую до 180С духовку на 15-18 минут. Подаем питательные котлеты из брокколи сразу же, пока они горячие. Используем их как основное блюдо или в качестве гарнира. Приятного аппетита!

2019-11-19


Котлеты из брокколи с сыром

1 2 3 4 5

средний балл: 4.50
голосов: 4


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование