Крот пирог (Мaulwurf kuchen)
![Крот пирог (Мaulwurf kuchen). Фотография рецепта Крот пирог (Мaulwurf kuchen). Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krotpirog/rec.jpg)
Для рецепта пирога вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- яйцо (желтки) - 3 шт.
- мука - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- ванильный сахар - 1 пакетик
- разрыхлитель - 1 пакетик
- какао - 1 ст. л.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 стакан
- лимон - 1/2 шт.
- сливки - 200 мл
- сахар - 1 стакан
- загуститель для сливок - 2 пакетика
- бананы - 4 шт.
Рецепт приготовления пирога:
![Фотографии рецепта Крот пирог (Мaulwurf kuchen), 01 Крот пирог (Мaulwurf kuchen), Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krotpirog/01.jpg)
Есть у немцев Мaulwurf kuchen (крот пирог). Завалялись у меня бананы, а когда сильно хочется, а не знается. Голь на выдумку хитра, всё придумала сама, владельцев рецепта оригинала прошу на меня не обижаться....ну и процесс пошёл.
![Фотографии рецепта Крот пирог (Мaulwurf kuchen), 02 Крот пирог (Мaulwurf kuchen), Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krotpirog/02.jpg)
Замесила, испекла (форма 26 см).
![Фотографии рецепта Крот пирог (Мaulwurf kuchen), 03 Крот пирог (Мaulwurf kuchen), Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krotpirog/03.jpg)
Вырезала и сняла верхний слой бисквита (потом поняла, что места будет мало для крема, всунула обратно в форму, и обкрошила края больше.
![Фотографии рецепта Крот пирог (Мaulwurf kuchen), 04 Крот пирог (Мaulwurf kuchen), Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krotpirog/04.jpg)
Для крема 3 белка с холодильника, 1 неполный стакан сахару, сок половины лимона. Всё поочерёдно взбила, до густоты 'ножом резать'-ложку ставить
![Фотографии рецепта Крот пирог (Мaulwurf kuchen), 05 Крот пирог (Мaulwurf kuchen), Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krotpirog/05.jpg)
2 баночки 200мл сливок 30%, 1 неполный стакан сахару, 1 пакетик загустителя сливок (можете 2 всыпать). Взбила до густоты.
![Фотографии рецепта Крот пирог (Мaulwurf kuchen), 06 Крот пирог (Мaulwurf kuchen), Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krotpirog/06.jpg)
Добавила немножко тёртого молочного шоколада. Перемешала шоколад.
![Фотографии рецепта Крот пирог (Мaulwurf kuchen), 07 Крот пирог (Мaulwurf kuchen), Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krotpirog/07.jpg)
В этот крем, аккуратно перемешивая ложкой, добавила белковый крем.
![Фотографии рецепта Крот пирог (Мaulwurf kuchen), 08 Крот пирог (Мaulwurf kuchen), Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krotpirog/08.jpg)
Готовым кремом намазала бисквит и разложила порезанные вдоль бананы (4 шт. пошло).
![Фотографии рецепта Крот пирог (Мaulwurf kuchen), 09 Крот пирог (Мaulwurf kuchen), Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krotpirog/09.jpg)
Сверху залила кремом.
![Фотографии рецепта Крот пирог (Мaulwurf kuchen), 10 Крот пирог (Мaulwurf kuchen), Шаг 10](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krotpirog/10.jpg)
И посыпала крошкой от бисквита, который я срезала. Поставила в холодильник до следующего дня пропитываться. Вот что получилось.
подробный рецепт торта хранится на форуме
Крот пирог (Мaulwurf kuchen)
реклама