Куриное филе, запечённое в сливках

Курица на сегодняшний день является одним из наиболее популярных видов мяса. Во-первых, она доступна по цене, а во-вторых, курятина вкусная, если знаешь, как её готовить. Попробуйте запечь куриного филе в духовке, предварительно залив его сливками. Само по себе филе грудки суховатое, но если его дополнить правильными ингредиентами, мясо получается и вкусным, и сочным.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта вам потребуется:

куриное филе (грудка) - 2 шт.
помидоры - 2 шт. (среднего размера)
сливки (жирность 10%) - 100 мл
соль - по вкусу
паприка сладкая (молотая) - 2 ч.л.

Рецепт приготовления:

Куриное филе, запечённое в сливках, Шаг 01

Подготавливаем все перечисленные в рецепте продукты. Моем куриное филе под проточной холодной водой, перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек влаги.

Куриное филе, запечённое в сливках, Шаг 02

Куриное филе выкладываем в форму для запекания.

Куриное филе, запечённое в сливках, Шаг 03

Посыпаем молотой сладкой паприкой или другими специями на ваш вкус, солим по вкусу и распределяем соль со специями по всей поверхности филе.

Куриное филе, запечённое в сливках, Шаг 04

Сверху кладем нарезанный ломтиками помидор.

Куриное филе, запечённое в сливках, Шаг 05

Всё это заливаем сливками и отправляем в заранее разогретую до 180С духовку на 30 минут. По желанию примерно за 5 мин до готовности мяса можете полить куриное филе кетчупом и майонезом, посыпать тертым сыром. Вот и готово сочное куриное филе. Оно получилось нежным и ароматным, а вкус просто бесподобный. Приятного аппетита!

2021-06-29