Жареные чесночные стрелки с яйцом
![Жареные чесночные стрелки с яйцом. Фотография рецепта Жареные чесночные стрелки с яйцом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharchesnstrelky/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- чесночные стрелки (очень молодые) - 1 большой пучок
- лук репчатый - 1-2 шт.
- масло растительное для жарки
- яйца - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу
- свежая зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Жареные чесночные стрелки с яйцом, 01 Жареные чесночные стрелки с яйцом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharchesnstrelky/01.jpg)
Молодые, нежные чесночные стрелки промыть под проточной водой, обсушить на салфетках и отрезать верхушки (кончик с нераскрывшимся соцветием).
![Фотографии рецепта Жареные чесночные стрелки с яйцом, 02 Жареные чесночные стрелки с яйцом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharchesnstrelky/02.jpg)
Остальную часть чесночных стрелок порезать на отрезки по 2-3 см.
![Фотографии рецепта Жареные чесночные стрелки с яйцом, 03 Жареные чесночные стрелки с яйцом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharchesnstrelky/03.jpg)
На сковороде разогреть немного растительного масла, добавить мелко нарезанный лук и чесночные стрелки. Обжаривать, помешивая, пока чесночная зелень не станет мягче, сохраняя при этом «хрумкость».
![Фотографии рецепта Жареные чесночные стрелки с яйцом, 04 Жареные чесночные стрелки с яйцом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharchesnstrelky/04.jpg)
Добавить в сковороду яйца, размешать и дать яйцам схватиться. Посолить, поперчить по вкусу и подавать к столу горячими. Жареные чесночные стрелки с яйцом готовы.
Жареные чесночные стрелки с яйцом
похожие рецепты
реклама