Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.4.2020




Рецепты из гречки


Куриная печень с сыром, шпинатом и хреном

Автор:

Рецепт из куриной печени с сыром и шпинатом подойдет для микроволновки и духовке. Во втором случае форму с печенкой надо накрыть фольгой, чтобы сыр не сгорел при запекании. Шпинат можно взять свежий или замороженный полуфабрикат (в брикетах).
Куриная печень с сыром, шпинатом и хреном. Фотография рецепта

Для рецепта печени вам потребуется:

  • куриная печень - 450-500г
  • хрен с лимоном (готовый) - 20г
  • сыр (средней твердости) - 70г
  • шпинат (рубленый) - 30г
  • соль - 8-12г.

Рецепт приготовления печени:

Куриная печень с сыром, шпинатом и хреном, Шаг 01

Осмотреть куриную печенку и удалить пленки вместе с желчными протоками, если таковые найдутся. Их легко узнать по желто-зеленому цвету.

Куриная печень с сыром, шпинатом и хреном, Шаг 02

Помыть печень и, плеснув на разогретую сковородку 2-3 ст.л. подсоленного кипятка, потушить в выделившемся бульоне. Будет достаточно 20 минут.

Куриная печень с сыром, шпинатом и хреном, Шаг 03

Измельчить сыр на мелкой терке.

Куриная печень с сыром, шпинатом и хреном, Шаг 04

Смешать сырную стружку со шпинатом и хреном.

Куриная печень с сыром, шпинатом и хреном, Шаг 05

Вынуть шумовкой печеночные кусочки, половину поместить в огнеупорную форму. Посыпать подготовленной сырной смесью.

Куриная печень с сыром, шпинатом и хреном, Шаг 06

Потом выложить печень вторым слоем, снова обсыпать. Накрыть специальной крышкой и подержать около 70 секунд в микроволновке. Аппетитный вид и необычный вкус куриной печени с сыром и шпинатом оценят даже те, кто печенку не любит. Приятного аппетита!

2019-07-15


Куриная печень с сыром, шпинатом и хреном

1 2 3 4 5

средний балл: 3.00
голосов: 2


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование