Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.12.2021



Рецепты мясных салатов


Малосольные огурцы в банке

Автор:

Если вы любитель малосольных огурцов, то советуем вам обратить внимание на предлагаемый рецепт. Ведь потратив всего лишь 20 минут, вы сможете получить очень вкусную овощную закуску, которая запросто хранится до 7 дней в холодильнике. При этом малосольные огурцы, приготовленные по этому рецепту, готовы будут уже на следующий день.
Метки: огурец
Малосольные огурцы в банке. Фотография рецепта

Для рецепта огурцов вам потребуется:

  • огурцы (свежие, неважно какого сорта, можно крупные)
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • укроп (зелень или зонтики) - 1-2 веточки
  • листья смородины - 2 шт.
  • листья вишни - 2 шт.
  • гвоздика - 2 шт.
  • чёрный перец (душистый) - 2-3 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • для рассола:
  • вода - 1 л
  • соль - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.

Рецепт приготовления огурцов:

Малосольные огурцы в банке, Шаг 01

Подготовить все необходимые продукты для засолки. Если огурцы крупные, то нарезать их кружочками. Небольшие огурцы можно брать и целыми.

Малосольные огурцы в банке, Шаг 02

Банку обольём аккуратно кипятком и положим на дно нарезанный чеснок, лавровый лист и всю перечисленную зелень, которую предварительно надо вымыть под проточной водой.

Малосольные огурцы в банке, Шаг 03

Заполняем банку огурцами.

Малосольные огурцы в банке, Шаг 04

Теперь же займёмся приготовлением рассола. Для этого в воду добавим соль, сахар, черный душистый перец и гвоздику. Доведем до кипения.

Малосольные огурцы в банке, Шаг 05

Зальём банку готовым кипящим рассолом до самых краев и закроем капроновой или железной закручивающейся крышкой. Далее банке с огурцами даем немного остыть и убираем в холодильник. Уже через сутки можно дегустировать закуску. Малосольные огурцы в банке получаются хрусткими и очень вкусными. Приятного аппетита!

2021-10-29


Малосольные огурцы в банке

1 2 3 4 5

средний балл: 3.50
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование


реклама