Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2019




Пасха 2019: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Манник на кефире в мультиварке

Автор:

Манник - простая выпечка, но в то же время есть небольшие хитрости в рецепте пирога из манки, которые надо учитывать при выпечке. Принцип приготовления манника прост - вместо муки используют манную крупу. А остальные ингредиенты - как у обычного сладкого пирога. Большинство пекут манник в духовке, но есть рецепты манника в мультиварке. И, пожалуй, этот рецепт манника - самый легким для мультиварки.
Манник на кефире в мультиварке. Фотография рецепта

Для рецепта манника вам потребуется:

  • кефир - 200г
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - щепотка
  • сода - 1 ч.л.
  • сахар - 100г
  • цедра апельсиновая - 1 десертная л.
  • масло растительное - 2-3 ст.л.
  • манная крупа - 250-300г.

Рецепт приготовления манника:

Манник на кефире в мультиварке, Шаг 01

В миску налейте кефир. Вместо кефира можете использовать кислое молоко или простоквашу. Разбейте яйца. Яйца и кефир хорошо перемешайте. Добавьте соль, соду и сахар. Взбейте массу венчиком до легкой пенки.

Манник на кефире в мультиварке, Шаг 02

У апельсина срежьте цедру и отправьте в миску. Вместо цедры можно использовать любой ароматизатор по вкусу.

Манник на кефире в мультиварке, Шаг 03

Добавьте подсолнечное масло.

Манник на кефире в мультиварке, Шаг 04

Все хорошо взбейте и добавьте манную крупу.

Манник на кефире в мультиварке, Шаг 05

Тесто для манника должно быть густым, как хорошая деревенская сметана. Дайте тесту постоять 10-15 минут, что бы манная крупа набухла.

Манник на кефире в мультиварке, Шаг 06

Чашу мультиварки смажьте подсолнечным маслом и выложите тесто. Установите чашу в мультиварку, выставьте программу «Выпечка». Через 60 минут звуковой сигнал сообщит о готовности пирога.

Манник на кефире в мультиварке, Шаг 07

Достаньте манник из чаши и остудите на решетке. Пышный, ароматный пирог манник готов. Приятного аппетита!

2019-02-06


Манник на кефире в мультиварке

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 5

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование