Манник с творогом и бананами в микроволновке
Для приготовления манника вам потребуется:
- творог (жирность 9%) - 400г
- яйцо - 1шт.
- сахар - 3 ст.л.
- манка - 4 ст.л.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- масло сливочное для смазывания формы.
Рецепт манника:
Очистить спелый банан, нарезать небольшими кусочками и размять вилкой в кашицу.
В миску с бананом положить творог,
разбить яйцо, добавить сахар и щепотку соли. Сначала размешать вилкой,
а затем пробить погружным блендером до получения однородной массы.
Теперь можно засыпать манку. Размешать, чтобы крупа равномерно распределилась в гуще твродной массы, и оставить при комнатной температуре на 20-25 минут, чтобы манка набухла.
В конце примешать разрыхлитель.
Огнеупорную массу смазать сливочным маслом.
Перелить творожную массу с бананами в форму
и отправить в микроволновку. Запекать манник 8 минут (800 Вт).
Проверить готовность творожно-бананового манника: просто проткните его тонким ножом по центру, он должен оставаться чистым после извлечения из выпечки. Готовый творожный манник с бананами перевернуть на тарелку, не дожидаясь полного остывания. Теперь разрежьте его на порции и подавайте горячим или охлажденным со сметаной или просто так. Приятного аппетита!
средний балл: 5.00
голосов: 1
похожие рецепты
реклама
