Быстрые малосольные огурцы
![Быстрые малосольные огурцы. Фотография рецепта Быстрые малосольные огурцы. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ogmalosbistrie/rec.jpg)
Для рецепта огурцов вам потребуется:
- огурцы (небольшого размера, крепкие) - 5-6 шт.
- соль (крупная) - 2 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- зелень (укроп, сельдерей) - по вкусу.
Рецепт приготовления огурцов:
![Фотографии рецепта Быстрые малосольные огурцы, 01 Быстрые малосольные огурцы, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ogmalosbistrie/01.jpg)
Чтобы приготовить быстрые малосольные огурцы, предварительно надо их промыть, а затем сложить в ёмкость подходящего размера и залить на несколько часов холодной воды. Каждый огурец разрезать вдоль на 4-6 частей в зависимости от их размера и сложить в контейнер с крышкой. Если такого нет, то - в обычную кастрюлю.
![Фотографии рецепта Быстрые малосольные огурцы, 02 Быстрые малосольные огурцы, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ogmalosbistrie/02.jpg)
Каждый огурец разрезать вдоль на 4-6 частей в зависимости от их размера и сложить в контейнер с крышкой. Если такого нет, то - в обычную кастрюлю.
![Фотографии рецепта Быстрые малосольные огурцы, 03 Быстрые малосольные огурцы, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ogmalosbistrie/03.jpg)
Пересыпать огурцы солью.
![Фотографии рецепта Быстрые малосольные огурцы, 04 Быстрые малосольные огурцы, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ogmalosbistrie/04.jpg)
Затем добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную свежую зеленью. Оптимально подойдет молодой укроп. Накрыть контейнер крышкой и хорошо потрясти, чтобы соль, зелень и чеснок равномернее распределись. Оставить при комнатной температуре на 20-30 минут и убрать в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Быстрые малосольные огурцы подавать к молодой отварной картошке или любому другому блюду по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Быстрые малосольные огурцы
реклама